www.knigge.ru




Правила хорошего тонаНациональный этикет → Этикет в Австралии

Этикет в Австралии

Жители Австралии повально увлекаются спортом, поэтому спорт и общение на спортивную тему сближают туристов с местным населением так сильно, как ничто другое. Любимые виды спорта здесь – серфинг, конный, футбол и баскетбол.

Австралийский этикет уходит своими корнями в английский: открывать дверь должен начальник перед подчиненными, мужчины перед женщинами, хозяин перед гостями.

Даже английский язык здесь звучит непривычно. Если письменный язык схож с классическим английским с небольшими вкраплениями американизмов, то повседневный разговорный под названием «страйн» от письменного отличается очень сильно. Для него характерно укорачивание и глотание слов, соединение их воедино. Часто слова даже выбрасывают. Выучить эти приемы просто невозможно. Чтобы понять австралийца, его надо слушать очень внимательно.

Сами себя австралийцы неофициально называют оззи и по сути своей жуткие индивидуалисты, чем безмерно гордятся и во что непоколебимо верят. Они живут в твердой уверенности в том, что их страна не похожа ни на одну другую. И убеждаются в этом каждый раз, видя удивление в глазах гостей из-за океана. Они немного знают о других странах, да, в общем-то, и не стремятся знать.

Правила общения

Поскольку Австралия изначально была поселением каторжников, ее современные жители мечтают изменить репутацию страны. Они смертельно обидятся, если в разговоре туристы будут намекать на преступное происхождение своего генеалогического дерева. Намного уместнее будет говорить о том, что этот континент – самое пригодное для жизни место.

Хотя во многих других отношениях австралийцы – народ без комплексов. Они открыты, улыбчивы, доброжелательны. Можно не стесняться задавать им вопросы. Табу существует только на тему доходов и расовых различий. Говоря о погоде, не обобщайте – на двух тысячах миль страны климат очень разный.

В разговорах ценится естественность и простота. Местные жители не любят, когда им демонстрируют превосходство и, если что, вас очень быстро поставят на место. В то же время они любят шутки и анекдоты о разных нациях, но про себя предпочитают рассказывать шутки сами и будут возмущаться, если это сделают иностранцы. Здесь не кичатся титулами и званиями, а свое высокое положение не подчеркивают, что очень удивляет наших туристов.

Особое значение придается рукопожатиям, которое должно быть крепким. Причем не принято, чтобы руку протягивала женщина – тем самым она поставит мужчину в неловкое положение.

Климат в Австралии намного более жаркий, чем в Европе, поэтому душ здесь принимают ежедневно и пользуются тремя разновидностями солнцезащитных кремов и кремами от ожогов. Помимо этого в каждом доме есть большой арсенал средств по борьбе с насекомыми – в этой стране кусается все, что летает и движется.

Хоть Австралия и обладает своими особенностями, ее культура все-таки ближе к английской. В режиме дня и питания это тоже отражено. Рабочий день длится с восьми до пяти, включая часовой перерыв на обед. Ужинают поздно – как только спадет жара, не раньше семи вечера. Если вас пригласили на ужин, стоит захватить с собой бутылку хорошего вина или несколько банок пива.

Этикет и алкоголь

Австралийские вина считаются элитными и по качеству приравнены к самым брендовым французским и итальянским маркам.

В питейных заведениях Австралии:

  • нельзя забирать сдачу с барной стойки, если вы еще не допили свой стакан. Это посчитают вопиющим недоверием к стоящим рядом и воспримут как оскорбление
  • нельзя ставить стакан на стойку перевернутым, это означает вызов всем, кто присутствует рядом.

Столовый этикет

За столом особенных правил австралийцы не соблюдают. Вам никто не скажет ни слова, даже если вы будете есть руками. Но постарайтесь хотя бы не вытирать их о занавески.

Если вы приглашены на пикник с барбекю, берите с собой лосьоны от насекомых и сильнее размахивайте руками, если не желаете делиться своей порцией мяса с насекомыми.

Блюда из кенгуру и кроликов местные жители не едят, хотя туристов обычно заманивают ими. Сами австралийцы предпочитают мясо из овец.

Вообще австралийская кухня соединила в себе черты кухонь почти всех народов мира. Хотя есть несколько чисто национальных блюд.

Например, мясной пирог, который подают в каждом доме с кетчупом или соусом с горошком.

Vegemite - «дрожжевой экстракт» с сельдереем, солью и луком – употребляется как самостоятельное блюдо или намазывается на хлеб.

Lamington — облитый помадкой с шоколадом и обсыпанный кокосовой стружкой бисквит.

Бисквиты Арнотта производит компания «Arnott Biscuit LTD» - это высококачественные пирожные, на которых выросло целое поколение австралийцев.

Bush Tucker — пища аборигенов. Ее готовят на углях из местных фруктов и мяса.

Бизнес-этикет

В отношениях между руководителями и подчиненными отсутствует официоз. В такси принято садиться рядом с водителем, а не на заднее сидение – здесь открыто и явно демонстрируется отсутствие социальных различий. Австралийцы с удовольствием работают ради общей идеи, чувство корпоративности им не чуждо.

В деловом мире неизменный атрибут – деловой костюм и галстук, в остальном же манера одеваться весьма демократична. Из-за жары к деловой одежде не предъявляется больших требований. Для австралийского бизнеса характерна пунктуальность и предварительная договоренность о встречах. Между бизнес-партнерами обмен дорогими подарками не приветствуется.

Обмен визитками – обычное дело среди профессиональных рабочих.

На отдыхе

Идя в гости, обязательно возьмите с собой бутылку хорошего вина, коробку конфет или букет для хозяйки дома.

На улице не принято мусорить – здесь трепетно относятся к чистоте. Игнорировать это правило – все равно что показать крайнюю степень неуважения и невоспитанности.

Солнцезащитные очки и головной убор на улице просто обязательны! Солнце в этих широтах слишком яркое.

В этой стране запрещен вывоз продуктов питания. Брать еду в дорогу здесь запрещено вплоть до очень крупных штрафных санкций. В аэропортах перед стойкой таможенного контроля стоят баки для мусора с надписями, настоятельно рекомендующими оставить даже недоеденный бутерброд.

Валентина
01.03.2012
Перепечатка материалов статьи без ссылки на сайт запрещена!











Бурул 02.03.2016 20:59 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Очень интересная информация! Кратко и доходчивои даже с юмором)) Спасибо